Cocinero - Zona Norte

Cookins - empresa de alimentación institucional - se encuentra en la búsqueda de un COCINERO para brindar servicios en el comedor industrial de una importante empresa ubicada en Zona NorteSerá responsable por la elaboración del menú de cada servicio, siguiendo la comanda programada y cumpliendo con las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas por la empresa y los estándares establecidos en el contrato. Deberá dirigir y supervisar a su equipo de trabajo en la preparación de los platos programados, controlar gastos de mercadería y mantener sus áreas de trabajo limpias y ordenadas.Requisitos: profesional gastronómico (no excluyente) que acredite una experiencia mínima de 3 años, en el puesto de Cocinero, adquirida encomedores industriales de un mínimo de 500 raciones. Conocimientos de normas de calidad - BPM - Sistema de Gestión ISO 9001 (no excluyente). Indispensable contar con conocimientos de platos gourmet y capacidad de producción industrial.Valoraremos aquellos candidatos que demuestren aptitud de liderazgo, resolutivos, trabajo en equipo, vocación de servicio al cliente y excelentes relaciones interpersonales.Disponibilidad FTZona de trabajo: Zona Norte