Gerente De Eventos Y Gastronomía

Para centro de eventos y restaurante premium.

Buscamos Licenciados en Gastronomía u Hoteleria con experiencia no menor a tres años gerenciando locales gastronómicos y de eventos.

Quien ocupe la posición deberá garantizar:

Coordinar la planificación, diseño y ejecución de eventos.

Rentabilidad del negocio.

Gestionar en pos de la calidad en el servicio.

Relevamiento de bienes de uso e instalaciones. Mantenimiento y desarrollo de la infraestructura gastronómica.

Administración de los recursos humanos (conocimiento del marco legal) Manuales de procedimientos. Generación de rutinas administrativas.

Desarrollo del menú. Recetas y fichas de stock.

Evaluación y seguimiento de Proveedores.

Seguimiento y reporte de facturación.

Planeamiento estratégico.

Informe de resultados

Es vital contar con experiencia de al menos 3 años gerenciando locales de gastronomía - hotelería y eventos gastronómicos.

Idioma inglés.

Días y horarios: lunes a viernes full time.

lugar de trabajo: Centro CABA.

Ofrecemos muy buenas condiciones de contratación, desafío y capacitación.

Interesados en enviar su curriculum en Word o PDF pueden hacerlo haciendoclick aquí

Ciudad: Capital Federal