Gerente De Gastronomía

Adecco Officeestá especializada en el reclutamiento, selección, evaluación y puesta a disposición de profesionales en el área de administración, secretariado y personal de apoyo en todos los sectores de actividad.
Adecco Officecuenta con consultores especializados con conocimientos específicos y experiencia contrastada en la selección de perfiles administrativos, asegurando un proceso ágil, eficiente y de calidad tanto para las empresas como para los candidatos.
Si te gustan los desafíos y sos una persona comprometida,¡Tenemos una oportunidad para vos!

Estamos buscando unaGERENTE GASTRONÓMICOpara incorporarse directamente al equipo nuestro cliente,EMPRESA DE ENTRETENIMIENTO.
Principales responsabilidades:
·Responsable de la realización y coordinación de eventos, de la confección de viandas para el personal, de la confitería y del restaurante.
·Hacer que todos los sectoresfunciones en armonía, que el personal a su cargo trabaje cómodamente, con un buen clima laboral, supervisando los diagramas de horarios. Mantener el contacto diario con el personal y mantenerlos motivados.
·Confeccionar los presupuestos del área. Control de costos. Control de las compras: pedidos y requisiciones. Contacto con proveedores para verificar productos.
·Controlar la producción de todos los sectores.
·Capacitar al personal: servicio, atención al público, vinos.
·Realización de informes.
·Coordinar las capacitaciones con instituciones externas.
Se valorarán candidatos con conocimiento enmanejo de grandes equipos de trabajo y en gastronomía.
Los requisitos son:
·Graduado de carreras afines como Gastronomía, Hotelería, Adm. De Empresas, entre otras.
·Más de 5 años de experiencia en el sector de gastronomía con grandes equipos a cargo.
·Vivir en Cipolletti o zonas aledañas o tener la posibilidad de relocarse.
·Contar con juicio, energía, capacidad de escucha, organización y responsabilidad.

Área laboral: Gastronomía
Rubro de la empresa: Entretenimiento
Zona de Trabajo: Cipolletti Rio Negro
Tipo de contrato: Permanente

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Ciudad: cipolletti