10614 Encargado/a de Local Gastronómico

10614 Encargado/a de Local Gastronómico
Empresa:

(Confidencial)



Jornada Laboral:
Completa

Área:

Gastronomía

10614 Encargado/a de Local Gastronómico

Detalles de la oferta

Salario A convenir
Localización Recoleta, Capital Federal

Modalidad de contratación: relación de dependencia con la empresa solicitante del servicio

Lugar y Horario de Trabajo: De Lunes a Domingo con un franco durante un día de semana (lunes, martes o miércoles) Las franjas horarias pueden ser: Panera Rosa de 7/8 a 16/17hs o de 17 a 1am Viernes, Sábados y vísperas de feriado cierran las 2/3am Maleva de Lunes a Domingo de 06 a 14 / 14 a 20 o de 20 a 06am.

El Encargado vela por el local, los clientes, el personal que atiende a los clientes y los platos que salen de la cocina.
Requisitos:
Experiencia mínima 2 /3años liderando locales Gastronómicos como aperturas , cierres , manejo de stock , manejo de caja a través del sistema maxirest , coordinación de horarios del personal ,liderazgo, facturación, saber cobrar con posnet (si lo requiere algún local) , manejo de desperdicios etc
Actividades a realizar:
Liderar las unidades de negocios del Grupo cumpliendo la misión y visión de la misma para cumplir los objetivos Direccionales


Área:

  • Turismo – Hotelería – Gastronomía / Gastronomía
  • Turismo – Hotelería – Gastronomía / Dirección / Gerencia de Establecimientos

Requisitos


Conocimientos:

  • Gestión de Stocks
  • Microsoft Office


Estudio Mínimo Necesario: Secundaria Completa

Ofertas Relacionadas

Empresa de servicios incorpora jefe de operaciones

EMPRESA DE SERVICIOS INCORPORA: JEFE DE OPERACIONES Hasta 45 años, tít. universitario o terciario en Adm. de empresas, RRHH o afines, capacidad y experiencia en...


Desde GaetCo - Tucumán

Publicado hace 5 días

Ayudantes de cocina

Adecco Hoteles y Catering es la división especializada en el reclutamiento, selección, evaluación, formación y puesta a disposición de profesionales para...


Desde Consultorarg - Capital Federal

Publicado hace un mes

(def.11) - cocinero chef | con experiencia en el puesto para empresa de catering en córdoba - (klk-150) en córd en argentina [op-154]

Importante empresa de Catering, se encuentra en la búsqueda de cocinero, con experiencia, para formar parte de su equipo de trabajo, en instituciones...


Desde Confidencial - Capital Federal

Publicado hace 9 días

(zzy-172) - cocinero chef | con experiencia en el puesto para empresa de catering - córdoba - [nl.674] en argentina en argentina en argentina

del puesto Importante empresa de Catering, se encuentra en la búsqueda de cocinero, con experiencia, para formar parte de su equipo de trabajo, en...


Desde Confidencial - Capital Federal

Publicado hace 9 días