Analista De Compras

Buscamos una persona para gestionar el área de compras, apuntamos a alguien atento, proactivo, organizado, con excelentes habilidades comunicacionales, atención al cliente, gestión de presupuestos gastronómicos, resolución de conflictos, gestión del personal, con poder de negociación y planificación.

Experiencia mínima: Rubro gastronómico

Se requieren conocimientos en utilización de sistemas tales como el MAXIREST o algún sistema gastronómico, programando el mismo para las tareas administrativas y operativas.

Manejo de paquete de office: intermedio – avanzado (excluyente)

Disponibilidad horaria – Full Time

Zona de trabajo: Almagro, Capital Federal

Sus funciones serán:

-Gestión de compras: Buscar posibles proveedores que cumplan las necesidades y expectativas de la empresa, generando cartera de proveedores necesarios ante un rubro dinámico, negociar condiciones de plazos de pagos y entregas, precios, realizar la evaluación los mismos, análisis de consumos y control de stock, análisis de inventario y de precios.

- Armado de legajos de proveedores, dar seguimiento a los reclamos y solucionar las posibles situaciones inesperadas que surjan.

- Gestión del personal, buen manejo de grupo de trabajo y comunicación con el personal de ejecución de tareas.

- Sera el nexo con el cliente para cotizar eventos de catering, deberá armar el presupuesto junto con la parte operativa del restaurante y deberá garantizar la satisfacción del cliente cumpliendo con lo acordado