Por expansión de reconocida empresa mexicana solicitamos para la zona comercial de santa fe, la siguiente vacante:
AYUDANTES DE COCINA
OBJETIVO
Llevar a cabo la preparación de los distintos platillos que ofrece La Parroquia de Veracruz, siguiendo al pie de la letra el recetario maestro, así como cuidar se cumplan los estándares de calidad y las normas de seguridad e higiene para el manejo de alimentos y bebidas.
REQUISITOS DEL PUESTO
18 años en adelante
Sexo Indistinto
Escolaridad Secundaria
Experiencia 6 meses en puesto similar
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
? Conocimientos básicos de seguridad e higiene para el manejo de alimentos y bebidas.
? Conocimientos básicos de preparación de alimentos.
? Administración de insumos.
CARACTERÍSTICAS DEL CANDIDATO
? Espíritu de servicio y trato
? Trabajo en equipo
? Dinámico
? Organizado
? Disciplinado
? Dispuesto al aprendizaje
RESPONSABILIDADES DEL PUESTO
? Revisar stock de insumos.
? Llenar el formato de requisición para que almacén surta su estación.
? Montar línea de trabajo.
? Elaborar los alimentos solicitados por los clientes.
? Seguir el recetario al pie de la letra.
? Respetar y seguir los procedimientos de higiene y seguridad, del área de cocina.
? Manipular de manera responsable de los alimentos.
? Garantizar la calidad y sabor de los alimentos.
? Realizar la limpieza de su área de trabajo.
? Apoyar en la toma de inventario de su área.
? Dar seguimiento a procedimientos específicos en manuales operativos.
CONDICIONES DE TRABAJO
? Jornadas laborales de 8 horas.
? Rotan turnos, disponibilidad de tiempo
? Día descanso establecido entre semana
? Trabajo bajo presión.
? Sueldo Base, mas prestaciones de ley y propinas
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato
Salario: 6,000.00 /mes
Educación:
Secundaria terminada (Requisito deseable)
Ubicación:
Santa Fe, D. F. (Requisito deseable)
Licencias o certificaciones:
Panadería y pastelería (según sea el caso) (Requisito deseable)