Encargado/A De Local Gastronómico : Zona Lomas De Zamora

Nuestro Cliente, prestigiosa Cadena de Sushi, incorporará a su equipo un/a Encargado/a de Turno, con reporte al Supervisor de Locales.

Serán sus principales funciones:
: Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del salón y Delivery junto con el Sueprvosor de Local.
: Realizar la planificación y la asignación de las reservas a las mesas del salón.
: Distribuir las plazas de los camareros.
: Recibir a los proveedores y realizar la recepción de la mercadería.
: Controlar la facturación realizada por los mozos en las mesas y realizar el cobro.
: Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la operatividad del local.

Son requisitos excluyentes:
* Poseer 5 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.
* Contar con excelente presencia, orientado a obtener resultados, con marcado perfil comercial y habilidades de comunicación.

Zona de Trabajo: Lomas de Zamora, GBA Sur.
Jornada Laboral: 9.00 hs a 17.00 hs, 6 días, con 1 franco semanal.
A los interesados los invitamos a enviar su CV indicando remuneración pretendida y referencia: Encargado Lomas de ZamoraRequisitos

: Edad: Entre 28 y 35 años
: Nivel de Estudio: Secundario
: Estado de Estudio: Graduado