- Liderar el equipo de trabajo con la finalidad de fomentar el proceso de Mejora Continua, para lograr los objetivos de la Política de Calidad e Inocuidad.
- Gestionar adecuadamente los Productos No Conformes, asegurando que son tratados de manera efectiva previo a su liberación, tendiendo a reducir la generación de los mismos.
- Asegurar que los peligros de inocuidad que puedan razonablemente ocurrir sean identificados, evaluados y controlados por medio del sistema HACCP, mediante el análisis de la Verificación de los distintos PCC.
- Detectar e implementar acciones ante desvíos de Calidad e Inocuidad hallados durante el proceso productivo.
- Supervisar de manera sistemática parámetros de calidad de los productos asi como parámetros de control de los procesos.
- Participar en los procesos de mejora de las instalaciones, desarrollo e implementación de nuevos equipos.
- Emitir informes, analizar resultados y generar reportes que respalden la toma de decisiones.
- Reportar al Jefe Senior del Área, los desvíos de Calidad en Inocuidad detectados durante el proceso productivo como las acciones correctivas a tomar.
- Asegurar la trazabilidad en todas las etapas del proceso productivo.
- Establecer canales sólidos de comunicación y feedback permanente con los colaboradores a cargo a través del uso de las rutinas del líder.
- Gestionar los procesos inductivos (monitoreo y entrenamiento) por incorporaciones o reubicaciones internas dentro de su área y acompañar a sus mandos medios en los procesos inductivos de sus colaboradores.
- Establecer planes de mejora para los colaboradores a cargo.
- Garantizar la formación y el desarrollo del personal a cargo.
- Establecer planes de mejora para los colaboradores a cargo.
- Instruir e informar a los colaboradores a cargo sobre la lectura y carga de indicadores relacionados al desempeño del personal a cargo.
Prodeman es una empresa familiar que nace en 1984 con el objetivo de procesar, seleccionar, acopiar y exportar la cosecha de maní obtenida de la actividad agrícola. A fines de 1994 se construyen las nuevas instalaciones de Prodeman en General Cabrera, ampliando de esta forma su capacidad industrial. Desde entonces se ha sostenido el crecimiento año tras año hasta convertirse en una de las empresas exportadoras de maní más importantes de la Argentina.
Requisitos
Formación deseada: Universitaria con orientación en Ciencias Químicas (Lic./Ing.) Ciencias de los Alimentos (Lic./Ing.) Microbiología, Bromatología.
Idiomas: Inglés
Experiencia necesaria:
Experiencia mínima de 3 años como Encargado/Responsable/Supervisor de Calidad e Inocuidad.
Otros conocimientos especiales:
Manejo de equipos de medición: color, viscosidad y compuestos polares.
Clasificación de granos (maní).
Seguridad Alimentaria (GFSI).
Calidad de Alimentos.
Edad: entre 26 y 45 años
