Importante grupo gastronómico en expansión se encuentra en búsqueda de Encargado de local para desempeñarse en zona sur.
Monte Grande y Lomas de Zamora.
Deberá poseer al menos 5 años de experiencia en posiciones similares en Restaurantes o Bar de Cocteles.
Orientamos la búsqueda a profesionales graduados o en curso de las carreras de gastronomía, administración de empresas o afines.
Serán Sus Funciones Principales
Apertura / cierre de localControl de cajasCoordinar las operaciones diarias del local y manejo de personalCumplir con los objetivos estratégicos definidos y la facturación diaria a fin de garantizar la atención y el confort al cliente, contribuyendo con el cumplimento del objetivo de ventasControl de costos y presupuestos.Planificación de equipos de trabajo.Elaboración de informes semanales y mensuales.Análisis y propuesta de mejoras continúa.
Requisitos del puesto
Excelentes relaciones interpersonalesHabilidades de comunicación y negociaciónPresenciaOrientación a resultadosAmplia disponibilidad horaria para trabajar fines de semana y feriadosManejo de sistema Maxirest (excluyente)Residir en Zona sur
Que ofrecemos
Excelentes condiciones de contrataciónBuen clima y ambiente laboral.Posibilidad de crecimiento.Estabilidad laboral. Seniority levelSeniority levelMid-Senior levelEmployment typeEmployment typeFull-timeJob functionJob functionManagement and ManufacturingIndustriesBusiness ContentReferrals increase your chances of interviewing at yocalbiobio by 2x
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