Jefe/A De Salón

?? Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Salón para sumarse al equipo de trabajo del Restaurante de Importante Bodega, ubicada en Luján de Cuyo y referente en la creación y producción de vinos de alta calidad. ??

Buscamos una persona con sólida experiencia en gestión de equipos, proactividad y un fuerte enfoque en la satisfacción del cliente. Valoramos excelentes habilidades de comunicación y capacidad para garantizar un servicio de alta calidad. ??????????????
Si además querés desarrollarte en una de las industrias más representativas de la región, ¡esta oportunidad puede ser para vos! ??


???? ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? : Asistir en la preparación y disposición del salón para eventos. Supervisar y asegurar el correcto fajinado de la vajilla y cristalería. Garantizar la limpieza y orden del salón. Realizar un control mensual del stock de vajilla y cristalería. Liderar y coordinar al equipo de sala. Colaborar de manera efectiva con todas las áreas cuando sea necesario. Dirigir el servicio, organizando al personal de camareros y manteniendo una comunicación fluida con la cocina y el sommelier. ? Requisitos Excluyentes: Dominio fluido del idioma inglés (indispensable). Experiencia mínima de 3 años en funciones similares. Conocimientos en gastronomía y vinos. ?? Valoramos: Habilidades en la gestión de equipos y del salón. Capacidad para resolver conflictos de manera efectiva. Conocimiento de normas de higiene y seguridad. Experiencia en capacitación del personal de servicio. ?? Beneficios:
Sueldo competitivo. Caja de vino de regalo por mes. 50% de descuento en vinos de la bodega. Oportunidad de desarrollo y crecimiento en una bodega de renombre en Mendoza.


 ?? Si estas listo para cruzar el #Umbral e impulsar tu carrera profesional al próximo nivel, esta es tu oportunidad!

¡Esperamos conocerte pronto!