Jefe De Cocina - Importante Cadena De Restaurantes

Detalles de la oferta

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Importante Restaurante Vegano en Palermo busca Jefe/a de Cocina.

Estamos en búsqueda de un/a profesional gastronómico/a para liderar la cocina de nuestro reconocido restaurante vegano.
El/la candidato/a ideal será responsable de:

Principales responsabilidades:Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de los productos.Asegurar que todos los productos y platos se elaboren en tiempo y forma, manteniendo los estándares de calidad y control de costos definidos.Establecer costos para nuevas recetas y productos en el menú.Supervisar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos por la compañía en todas las tareas del equipo. Requisitos:Profesional gastronómico/a graduado/a.Experiencia comprobable en restaurantes de prestigio o hoteles de alto nivel.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en un ambiente dinámico. Condiciones:Ubicación: Palermo, CABA.Jornada: Full time, 5 días a la semana con dos días libres.Disponibilidad: Inmediata. Invitamos a los interesados a enviar su CV actualizado, indicando expectativas salariales.
Referencia: Jefe de Cocina.

-Requerimientos-Educación mínima: Técnico.4 años de experiencia.Edad: entre 27 y 45 años. Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina.

#J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobleads

Requisitos

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