Jefe De Operación Hotelera/Gastronomica

Descripción de la Plaza/nDeberá organizar, coordinar y supervisar los diferentes procesos operativos de la empresa a través de los responsables de cada área. Dar soporte a las distintas unidades de negocio en la corrección de los desvíos en los distintos objetivos. Coordinar de manera integral los procesos de trabajo de la organización, con la finalidad de alcanzar los objetivos operativos y los estándares de servicio definidos, todo ello a través de la implementación de estrategias y técnicas de gestión de equipos de trabajo, orientados a los resultados y optimización de los recursos. Requerimos Lic. En Administración de Empresas / Ing. Industrial / C.P.N. con conocimientos de inglés y de la plaza hotelera/gastronómica. Conocimiento de Revenue. Manejo de Indicadores de gestión y diseño de planes de trabajo por objetivos. Deberá contar con experiencia previa en gestión y conducción de empresas del rubro o de servicios.
Se espera de quien resulte seleccionado que sea capaz de desarrollar planes de trabajo que apunten al incremento del desempeño de los indicadores de ganancia de la empresa y de establecer y elaborar objetivos de trabajo en relación a los planes de negocio diseñados.