Importante empresa líder que brinda soluciones en sistema de alimentación para grandes comunidades incorpora Jefe de Operaciones servicio de Alimentación gastronómico para trabajar en MAR DEL PLATA
Mision: Su principal tarea será gestionar las actividades operativas necesarias para cumplir con los contratos establecidos en los servicios asignados, lograr la satisfacción del cliente, el desarrollo de los equipos de trabajo y la sustentabilidad del negocio.
Responsabilidades:
-Coordinar y prever los problemas con los mandos medios
-Desarrollar planes reales de mantenimiento , equipamiento y sanidad
-Impulsar y colaborar con el crecimiento comercial de la operación
-Revisar y medir los indicadores de cada servicio
-Analizar las tendencias y oportunidades de mejoras
-Trabajar alineado al Sistema de Gestión de Calidad
-Cumplir con las normas de S en el trabajo
-Detectar y sugerir oportunidades de mejora
-Seleccionar, capacitar, desarrollar y evaluar a los colaboradores a su cargo.
-Participar y gestionar las tareas del área alineadas con la estrategia de Responsabilidad Social y Sustentabilidad
-Participar y gestionar las tareas del área alineadas con la normas ambientales
Requisitos:
-Experiencia en manejo de personal excluyente
-Contar con movilidad propia o residir en la zona, excluyente.
-Contar con estudios terciarios o universitarios en Gastronomía, Administración, gestión de negocios, o afines.
-Contar con mas de 3 años de experiencia en posiciones similares excluyente
-Conocimiento de BPM, Normas ISO, Inocuidad de los Alimentos, - Nutrición.
-Conocimiento de Herramientas Office
Beneficios:
* Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
* Prepaga Galeno para vos y tu grupo familiar
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