Jefe De Panificados Y Otros

Industria alimenticia, dedicada a elaborar a) línea de panificación industrial y b) elaboración de tartas y empanadas, se encuentra en la búsqueda de unJefe de Panificados y Otros.
Responsable de todo lo referente a los procesos productivos para lograr la eficiencia y productos de calidad.
Responsabilidades Principales:
1. Supervisa latransformación de la materia prima hasta el producto terminado, pasando por el producto en proceso, y el envasado.
2. Durante el ejercicio de sus funciones, entrena, coordina y supervisa la labor de cadatrabajador responsable de algún proceso productivo.
3. Vela por el correctofuncionamiento de maquinarias y equipos.
4. Vela por la calidad de todoslos productos elaborados.
5. Propone planes de mejora yde procesos. Planifica, analiza resultados y desvíos, de acuerdo a la filosofía de mejora continua.
6. Cumple y hace cumplir las buenas prácticas de manufactura.
7. Controlar la higiene y limpieza de los sectores bajo su responsabilidad.
Autonomía y Autoridad:
Es responsable de su gestión ante la Gerencia de Producción.
Perfil del Cargo:
Profesional del sexo indistinto. Experiencia de cinco (05) años en plantas de elaboración artesanal y/o industrial de panificados y/o alimentos en general. Con alto sentido de compromiso, ética, trabajo en equipo, colaborador, buena comunicación y orientado al logro de metas, con capacidad de planificación, organización y supervisión de personal.
Disponibilidad inmediata.
LUGAR DE TRABAJO:Barracas, CABA
TIPO DE PUESTO:Full:time