Panadero Pastelero Para La Provincia De San Juan

Importante Multinacional de Servicios, se encuentra en la búsqueda de PANADERO PASTELERO para la provincia de SAN JUAN. Siendo sus principales funciones:

Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada.

Revisar la calidad de las materias primas a utilizar.

Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.

Preparar y montar los panes, pasteles y tortas.

Colaborar en la continuidad del servicio entregado en la línea debe reabastecer con las preparaciones a su cargo y dirigir a sus subordinados, para que colaboren en la consecución de un buen servicio.

Iniciar y dirigir los adelantos para el servicio siguiente.

Dirigir el equipo de personas a su cargo, entregando instrucciones claras respecto a las tareas a realizar y a la metodología de trabajo a emplear.

Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios y equipos de trabajo: cuchillos, sobadora, hornos, entre otros.

Cumplir con las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de trabajo.

Se requiere Enseñanza media completa y con manejo de grandes volúmenes y con 3 años de experiencia de trabajo en posiciones similares en campamentos mineros/petroleros, con exposición a la altura. El régimen de trabajo será de 10 días de trabajo por 10 días de descanso con excelentes condiciones de contratación. Es requisito excluyente vivir en la provincia de San Juan o zonas aledañas.
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Salario:Competitive