Ref. 10617 Jefe De Planta Alimenticia

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Empresa:

Humanitas


Ref. 10617 Jefe De Planta Alimenticia

Detalles de la oferta

Para importante empresa, estamos en búsqueda de un Jefe de Planta Alimenticia.

Área de pastelería, pastas, empanadas - horario nocturno (una vez a la semana o cada quince días debe visitar la planta en horario nocturno para ver qué hacen los de pasteleria o visualizarlos por cámara).

- Experiencia en elaboración y manipulación de alimentos, carnes, pescados, panadería (cocinado en frío o en caliente).

- Conocimientos en seguridad e higiene normas HACCP

- De la planta salen los alimentos para todos los locales y franquicias,debe controlar los camiones, la cadena de frío, recorrer la planta, controlar stock, el inventario, una vez al mes o más frecuentemente salir con el camión a hacer el recorrido y controlar que la cadena de frío no se corte y que los productos lleguen en tiempo y forma a cada establecimiento.

Sexo: Masculino (excluyente)

Horario de lunes a domingo de 06 a 15hs

Lugar de trabajo: Almagro - CABA

Tipo de puesto: Tiempo completo


Fuente: HoyTrabajo


Área:

  • Oficios – Servicios Varios / Panadería

Requisitos


Conocimientos:

  • Seguridad

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