RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN Y CALIDAD

Teniendo en cuenta que es una PyME, el jefe de producción cumple la función de jefe de fábrica. EN LA Industria alimenticia, ambos deben manejar normas de calidad.
Debe ser una persona con un mínimo de experiencia en empresa Pyme.
Si es en industria alimenticia mejor.
Su función será organizar la producción desde la Cocina/Cuadra hasta envasado producto final.
Persona con capacidad de conducción. De organización. Detallista.
Con conocimientos de máquinas envasadoras, embaladoras.
Acostumbrado a trabajar por objetivos.
Debe brindar y recibir información, sobre producido y mermas.
Tener en claro que el negocio pasa por producir y por el ahorro o bajas de mermas o desperdicios.
Ser abiertos mentalmente porque el producto que se fabrica varía según el clima y según las materias primas.
Dispuesto a formar equipos de producción.
De buen diálogo, con criterios propios.
Se prevee capacitación en el producto y su elaboración.
Capacidad de escucha.
No importa la Edad. Por la experiencia mayor de 30