Chef Ejecutivo

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y empresas.
Nos encontramos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo para trabajar en el Sanatorio Otamendi.
Lugar del trabajo: Sanatorio Otamendi - Caba
Días y horario de trabajo: Lunes a Viernes – Full Time
Tareas Principales
•Realizar ficha técnica de las preparaciones involucradas en los servicios del restaurante, pacientes y personal autorizado.
•Revisar las recetas utilizadas y plantear nuevas y mas eficientes.
•Trabajar en la presentación final del plato.
•Optimizar procesos de producción.
Requisitos Excluyentes
•Contar con experiencia en el puesto preferentemente en el rubro de salud.
•Contar con el curso de manipulación de alimentos.
Brindamos
•Relación de dependencia con Grupo L (Fuera de Convenio)
•Prepaga plan individual
•Comedor Gratuito en el edificio
•Bono anual Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No