Supervisión general de la sede para mantener la misma en las mejores condiciones, entiéndase todo lo que compone la propiedad, infraestructura y mobiliario.Supervisión general de operaciones en sede Pilar, supervisar tareas diarias, semanales y mensuales de cada equipo que compone la sede, distribución de tareas.Elaboración y control semanal de horarios personal fijo y eventual, adjunto planilla horaria.Solicitud de presupuestos estimados semanales, entiéndase, personal extra, forrajeria, atmosférico, hielo, fumigador, horas extras, masajistas.Control y solicitud de nómina mensual último día del mes de todo el personal en planta en la propiedad,.Control y respuesta con respecto al cashflow entrada y salida de efectivo producido en caja, elaboración del Drive mensual de cierre de caja, con responsabilidad sobre el dinero físico reportado en quinta, ya sea para uso de compras de la propiedad, entregado a pagos de proveedores o liquidación a los dueños.Control y elaboración de stock para compras de insumos en sus respectivas áreas realizando conteo semanal de mercadería en cada sector y teniendo en cuenta ocupación aproximada de la semana.Solicitud de compras semanales y especiales según sea el caso, estas deben estar presupuestadas.Seguimiento a los problemas presentados por los huéspedes tanto en domos como en AAPP, dar respuesta a los mismos siempre buscando el equilibrio correcto entre la satisfacción del huésped y el bienestar de la empresa.Orientación, capacitación y muestra de tareas tanto a personal fijo como eventual, en todas las áreas de desarrollo operativo de la propiedad, teniendo en cuenta el uso correcto de insumos como electrodomésticos y productos químicos.Organización, cierre y dirección de eventos sociales y corporativos, solicitudes de presupuestos para pagos a proveedores y personal los días de evento.Toma de entrevistas para candidatos a personal efectivo o eventual de la propiedad.Gestión de compras, pedidos y seguimiento de pago a proveedores de forma semanal en contacto continuo con el área administrativa, adjunto link de control de transferencias.Elaboración de reportes de desempeño de personal siguiendo la pauta de los puntos a evaluar solicitados por la empresa, adjunto drive con cuadro usado habitualmente.Elaboración de reportes de operaciones semanalmente teniendo en cuenta lo sucedido en el macro y micro de la semana, desde arreglos realizados o pendientes hasta situaciones presentadas por los huéspedes, enviar los días domingos por la tarde o lunes por la mañana según sea el caso.Elaboración de controles mensuales de liquidación a eventuales.Seguimiento a pago de servicios básicos internet y TV de domos, quincenalmente.Actualización de precios en sistema en base a las actualizaciones de carta y propuestas, se realiza mensualmente como mínimo o con cada actualización de propuesta.Manutención de costos de carta actualizados todos los meses, seguimiento a los mismos en caso desfase comunicarlo al área administrativa para realizar los respectivos ajustes.Seguimiento y respuesta con respecto a las diferentes informaciones solicitadas por parte de la administración con respecto a la propiedad.Bajadas de línea y seguimiento con respecto a cambios a realizarse, futuras acciones a ejecutarse en la empresa a todo el equipo operativo.Informar al equipo con respecto a salarios, actualizaciones, cambios, descuentos y detalles de sus nóminas.Pago de nómina y rendición de cuenta de la misma.Realización de compras presenciales semanales y rendición de cuentas de estas.Control y orden de insumos enviados a la segunda sede, entiéndase blanqueria y mercadería, gestión de traslados en tierra.Recepción y reporte a la administración de telegramas recibidos, ya sean renuncias o cartas documento.Elaboración de llamados de atención, sanciones, apercibimientos, suspensiones o despidos de personal operativo según sea el caso.Control de stock del área de mantenimiento.Control de inventario de los Domos.Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de encargado hotelcasa de campoeventos para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Brisas del Campo de Pilar. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
