Gerente De Restaurante Salta

Nos encontramos en búsqueda de un Gerente de Restaurante para nuestra importante firma gastronómica. La misma se encuentra próxima a inaugurar su sucursal en Salta CapitalSu misión será garantizar un servicio y experiencia al cliente excepcional, supervisando diariamente la atención y calidad, contribuyendo al logro de objetivos y metas financieras.Sus principales tareas seránContratar, capacitar y supervisar al personal de cocina y salon, estableciendo los estándares de servicio y garantizando que se cumplanIdentificar oportunidades de crecimiento y desarrollo. Contribuir al control de costos y al logro de metas de ventas, gestionando el presupuesto asignado y colaborando en la maximización de ingresos.Colaborar en la creación y actualización del menú, asegurándose de que se alinee con la identidad y el enfoque del lugar.Supervisar el mantenimiento y la limpieza del restaurante, asegurando que las instalaciones estén en condiciones óptimas.Principales FuncionesCoordinar con el chef para garantizar la calidad y presentación de los platos, así como la eficiencia en la preparación de los pedidos.Organizar y coordinar eventos especiales . Colaborar en iniciativas de promoción y marketing para atraer clientes y mejorar la visibilidad del restauranteNegociar con proveedores para obtener los mejores precios y acuerdos.Asegurar el cumplimiento de las normativas locales y de salud en relación con la manipulación de alimentos y bebidas.HorarioHorario variable, debiendo contar con alta flexibilidad para ajustarse a la temporada, eventos especiales y las necesidades operativas.Lugar de trabajo Salta CapitalRequerimientosEducación mínima Universitario3 años de experiencia en GastronomíaHoteleríaFuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.Amplio conocimiento de las regulaciones y normas de salud y seguridad alimentaria.Se ofrece un paquete salarial competitivo, acorde a la experiencia y capacidad, así como oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Si eres un líder motivado y apasionado por la industria de la alimentación, te invitamos a enviar tu curriculum vitae actualizado y no perderte esta oportunidadBolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de Gerente de restaurante para el sector de Hosteleria Turismo de Salta. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.