Chef De Rayon (H/F)

Entreprise :La ruta del vino que pasa por Mendoza es una de las más fascinantes del mundo, por la belleza de sus paisajes y la calidad de sus viñedos.Al pie de los Andes, en una finca de 22 hectáreas, se encuentra un espléndido hotel de estilo colonial español consagrado a los placeres de Baco.Además tiene un centro de bienestar y patios arabizantes. En cualquier estación, la zona vitícola de Mendoza ofrece un sinfín de actividades atractivas.Sucumba a la tentación de visitar las bodegas o descubra el centro histórico de Mendoza, para después degustar una copa de vino en la terraza, observando como se pone el sol detrás de la montaña.Description du poste :Responsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias del restaurante del hotel boutique, asegurando la calidad, la creatividad y la presentación excepcionales de los platos gourmet.Debe mantener los más altos estándares de cocina y garantizar la satisfacción del cliente.Excelentes condiciones de contrataciónDescription du profil :Experiencia demostrada como Chef Ejecutivo en un restaurante de alta cocina u hotel boutique.Conocimiento profundo de la cocina de calidad y las técnicas culinarias avanzadas.Habilidades de gestión para liderar y motivar al personal de cocina.Creatividad y capacidad para diseñar menús únicos y atractivos.Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria.Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar con otros departamentos del hotel.