Cocinera En Belgrano

Para ONG (Asociación de Intercambio Cultural):
: Estudios: secundario completo (no excluyente).
: Principales tareas a realizar: Realiza la preparación, elaboración y almacenado/freezado de los alimentos, utilizando las técnicas más idóneas. Cocina y sirve los platos específicos del día según el menú, poniendo esmero en la presentación y armado de los platos. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Limpia y mantiene en perfectas condiciones de limpieza e higiene los utensilios, equipos y zona de trabajo. Participa en la planificación de menús y en los pedidos de mercadería. Recibe, controla y guarda los pedidos. Controla el aprovisionamiento,
conservación y almacenamiento de mercaderías. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje del comedor cuando hiciera falta. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
: Experiencia requerida: mínimo 2 años de experiencia en el sector.
: Conocimientos requeridos: conocimiento de las técnicas básicas de cocina y pastelería . Libreta sanitaria .
: Horario: 29 horas semanales de lunes a sábados: horario a convenir.
: Zona de trabajo: Belgrano, CABA.
: Se ofrece: Salario y condiciones de Convenio UTEDYC.