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Empresa:

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Lugar:

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Detalles de la oferta

Importante empresa de alimentación institucional se encuentra en la búsqueda de un COCINERO para importante comedor industrial ubicado en zona norte.
Será responsable por la elaboración del menú de cada servicio, siguiendo la comanda programada y cumpliendo con las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas por la empresa. Deberá dirigir y supervisar a su equipo de trabajo en la preparación de los platos programados, controlar gastos de mercadería y mantener sus áreas de trabajo limpias y ordenadas.

Requisitos: profesional gastronómico (no excluyente) que acredite una experiencia mínima de 3 años en comedores industriales de un mínimo de 500 raciones. Conocimientos de normas de calidad - BPM – HCCP – Sistema de Gestión ISO 9001 (no excluyente).

Valoraremos aquellos candidatos que demuestren aptitud de liderazgo, resolutivos, trabajo en equipo, vocación de servicio al cliente y excelentes relaciones interpersonales.

Zona de trabajo: Zona Norte

Disponibilidad FT

Ciudad: Olivos

Fuente: Bumeran

Requisitos

Conocimientos:
Cocinero Zona Norte
Empresa:

South Management S.A. - Cookins

Lugar:

Capital Federal

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