Encargado Local Gastronómico

La panera rosa para su nueva apertura ubicadas en Shopping Unicenter, se encuentra en la búsqueda de un Encargado con experiência comprobable.**Serán sus funciones**:Control de horarios y ausentismo del personalArmado de plazas para los camarerosSupervisar al personal en el cumplimiento de sus tareasVelar por el correcto funcionamiento del servicio en el localSer nexo entre jefe de salón y cocina en la comunicaciónAtender quejas de clientesCapacitar al personalRealizar pedidos de mercadería.Realizar controles de auditoria sobre el sistema.Disponer medidas de mejora continua para el servicioManejo de caja.Buscamos una persona dinámica, responsable,resolutiva y con muy buen manejo de personal.Será valorado experiência mayor a 3 años en posiciones similares, y manejo de personal de 10 personas en adelante.Experiência en sistema de gestión.