Profesional Gastronomico Cocinero

Nos encontramos en la búsqueda de Profesional Gastronómico:La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos:- Profesional gastronómico recibido.- 4 años de experiencia adquirida en servicios de más de 200 platos diarios.- Conocimiento de control de stock y análisis de merma- Carnet de manipulación de alimentos actualizado.- Movilidad propia (excluyente)Entre las tareas que demanda el puesto se encuentran:- Producción de gran número de raciones diarias- Emplatado y presentación final del producto terminado- Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo- Recibir la materia prima- Aplicar y cumplir con las BPM y POES en todo el procesoQue buscamos en vos:- Agilidad, rapidez y predisposición a la hora de trabajar- Persona responsable, comprometida y puntual.- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.- Propuestas originales de platos según la estación.Disponibilidad full time (Martes a Domingos)Zona de Trabajo: Villa AllendeSi consideras que cumplís con los requisitos, enviamos tu CV por mail con el asunto: profesional gastronómico