Requerimientos:-Estudios terciarios o universitarios completos, de las carreras de veterinaria, tecnicaturas, licenciaturas e ingenierías en química, agronomía, zootecnia y alimentos.-Idiomas: Manejo de Inglés (lectura).-Manejo de Excel.-Software de la empresa (no excluyente).-Conocimiento de métodos estadísticos.-Conocimiento de BPM y HACCP.-Conocimiento de ISO 9001 y 22000 (no excluyente).-Manejo en las normas reglamentarias aplicables a la industria de alimentos para animales.Responsabilidades generales del puesto:-Inspeccionar el cumplimiento de la Res. SENASA 594/15, normas BPM (IRAM 14108) y HACCP (IRAM 323) en la/s planta/s asignadas.– Inspeccionar el cumplimiento de procedimientos e instructivos internos de la empresa.Tareas a desarrollar:-Revisión del programa de producción diario (PPRO) y realizar observaciones de acuerdo con el cuadro de secuencias.-Control de planillas POES y registros de PCC.-Control de productos en línea: rótulos, carteles de pallets, estado y uso correcto de bolsas, control de peso y sobrantes de producción.-Control de sector fraccionamiento: verificación de uso correcto de ingredientes y control de peso de las bolsas fraccionadas.-Control de identificación de materias primas y trazabilidad de las OF elaboradas.-Asegurar el correcto almacenamiento e identificación de muestras de MP y PT.-Determinación de dureza y largo en pellets para cerdos, y registro, si aplica.-Determinación de PDI y finos en pellets para bovinos, si aplica.-Determinación de cloro en el agua de planta y registro.-Determinación de humedad en MP y PT, de acuerdo con el plan de análisis.-Control de la verificación de balanzas, luminarias, integridad de plásticos quebradizos y vidrios, estado de cutters y utilización de elementos permitidos.-Seguimiento de ensayo de vida útil de PT.-Verificar la toma de muestras de MP/PT recibidas según plan de control.-Realizar el ingreso a laboratorio de muestras según los planes de control y/o requerimientos específicos.-Controlar que las MP en cada ingreso cuenten con protocolo de calidad y archivo de estos. Realizar un registro de cumplimiento para luego ser usado en evaluación de proveedores. En caso de no contar con este documento, dar aviso al analista de calidad.-Asegurar que los PT destinados a reproceso, sean reprocesados.-Identificar la MT o PT no conformes y asegurar su correcto almacenamiento en el almacén de calidad. Comunicar al analista para que realice el movimiento en Netsuite.-Realizar pruebas de mezclado y carry over, análisis de las muestras e informe de resultados.-Recopilación de datos para realizar reclamos a proveedores.-Control y coordinación de limpieza diaria.-Planificar las actividades de limpieza mensual en la planta.-Realizar recorridos de inspección de todo el predio de la planta asignada y completar el informe semanal de calidad o producción.-Realizar sugerencias de planes mejora.-Verificar el cumplimiento del servicio MIP in situ y dar aviso en caso de desvíos.-Capacitaciones: realización de power point y dictado de capacitaciones a las distintas áreas de acuerdo con el cronograma de capacitaciones anual.-Brindar capacitaciones según requerimientos no planificados.-Realizar los ejercicios de trazabilidad y recall.-Dar aviso ante modificaciones en los procesos que impacten en el Sistema de Gestión para la actualización de este.-Asegurar la correcta identificación de PNC y devolución de clientes.-Dar seguimiento a MPNC que deban ser devueltas o retiradas por el proveedor.-Realizar la investigación en planta de reclamos de clientes.Habilidades:-Poseer autoridad.-Capacidad para trabajar en equipo.-Capacidad para dialogar.-Capacidad para resolver problemas.-Capacidad para la toma de decisiones.Actitudes:-Responsable.-Observador.-Detallista.-Determinado.-Cuidadoso.-Ordenado.-Proactivo.-Respetuoso.Lugar de trabajo: Pergamino, provincia de Buenos Aires- Argentina.Lugar de residencia: Preferentemente cerca del lugar de trabajo.Horario: Lunes a Viernes de 9 a 18 hs.
