Responsable De Cocina - La Plata

En Consultora Crear nos encontrasmos en la búsqueda de Responsable de Cocina para importante cadena de locales gastronómicos de La Plata.

Orientamos la búsqueda a Chef profesionales que residan en la ciudad.

Quien se incorpore al puesto tendrá a cargo el desarrollo e implementación de nuevos menúes, manteniendo altos estándares de calidad de oferta y ejecución de alimentos, como así también la generación de acciones y procedimientos que garanticen la mejora continua de la oferta gastronómica, teniendo a su cargo un equipo de trabajo.

Valoraremos experiencia en cocina para buffet y restaurante a la carta.

Será excluyente el conocimiento en normas higiénicos-sanitarias, compras y control de stocks: como así también la experiencia en conduciión de equipos de trabajo en el rubro.