[Sbz09] - Jefe De Operaciones Gastronómico / Jefe De Supervisores En Argentina

Para Importante Compañía seleccionaremos a un profesional con experiencia de al menos tres años en el manejo de un equipo de supervisores de cadena de locales gastronómicos.

Sus responsabilidades serán:

Cumplimiento de los requerimientos de los locales

Control y seguimiento del manejo operativo, administrativo y de personal.

Experiencia y habilidad para diseñar e implementar un nivel de servicio acorde con las características del negocio.

Seguimiento del plan de mantenimiento de los locales

Conducir la implementación de nuevos procesos y procedimientos operativos y check list que generen un mejor nivel de servicio, control e información de gestión.

Mantener los estándares de calidad alimentaria y de atención,

buenas prácticas y gestión operativa.

Evaluación y análisis del cumplimiento de los objetivos.

Manejo de proveedores

Seguimiento de aspectos de Infraestructura y aperturas

Armado de informes, diagnóstico y análisis de gestión de los locales.

Visitas periódicas a las sucursales de capital y GBA

Competencias requeridas:

Capacidad de liderazgo. Alta capacidad resolutiva. Proactivo-Dinámico. Autonomía. Orientado a resultados. Visión estratégica. Trabajo en equipo. Negociación. Excelente comunicación. Compromiso con la tarea y foco en el cliente.

Se ofrece: Excelentes condiciones compuestas por: Salario Mensual+ viáticos + porcentaje de incentivos por productividad en una empresa en constante crecimiento.

Zona de Trabajo: CABA

Amplia disponibilidad horaria

Requerimientos

Educación mínima: Secundaria

Edad: entre 30 y 45 años

Conocimientos: Microsoft Excel, Microsoft Word

Al menos 3 años de experiencia en el rubro gastronómico, preferentemente cadenas de locales de empanadas y afines.

Se ofrece: Excelentes condiciones compuestas por: Salario Mensual+ viáticos + porcentaje de incentivos por productividad en una empresa en constante crecimiento.

Zona de Trabajo: CABA

Amplia disponibilidad horaria con posibilidad para trabajar ocasionalmente fines de semana.

Enviar CV con fotografía sin omitir el salario bruto pretendido. Referencia. Jefe de operaciones gastronómico