EnCervecería y Maltería Quilmesnos encontramos en la búsqueda de unSoporte de Calidad en Envasado para nuestraPlanta Zárate.
Orientamos la búsqueda a Ingenieros y técnicos en alimentos, Químicos o Bromatología.
Serán sus tareás:
· Asegurar el cumplimiento de las normas externas de BPM/HACCP y las políticas internas de Seguridad Alimentaria.
· Relevar los aspectos más importantes de limpieza, higiene, estado civil de las instalaciones, correcto manipuleo de materias primas y del producto en todas las etapas intermedias.
· Gestionar la resolución de hallazgos de las auditorías de Calidad, internas y externas de HACCP, PRP, FSHC, VPO Quality, etc.
· Realizar las auditorías de PRP internas de planta. Formar parte del equipo de HACCP de planta, participando activamente de las reuniones y actividades del mismo.
· Asegurar que los Puntas de calidad controlen el correcto cumplimiento del Plan de Limpieza y CIP de Envasado.
· Asegurar el cumplimiento de las EFP de Envasado y realizar los ajustes necesarios para el cumplimiento de las especificaciones para cada producto envasado en planta.
· Identificar y dar tratamiento a los productos No conformes. Asegurar que el PEC realice el monitoreo del cumplimiento del plan de autocontroles y aplicación de los métodos y procedimientos en el sector Identificar las acciones necesarias para cumplir los targets de los KPIs de Calidad del sector: Microbiología, Fisicoquímico, Sensorial, Reclamos de consumidores y Packaging. Participar del panel sensorial de planta.
· Coordinar las actividades de los Puntas Estrellas de Calidad, asegurar el cumplimiento del plan de capacitaciones/habilitaciones, transferencias de tareas y 5WIH. Cumplir con las reuniones establecidas de Funcional/Soporte y Soporte/Punta Dar las capacitaciones al personal de la miniplanta en los temas de Calidad según lo establecido en el PAC.
· Participar activamente del esquema de reuniones establecido por el sistema de gestión VPO (Reunión diaria, Semanal. Calidad/Envasado, Soporte/Punta, Funcional/Punta, HACCP, 100% Empleado, PDCA, reuniones de tendencia)
· Participar como desplegador de Mantenimiento Autónomo Mantener documentación actualizada e informar a los PE/ operadores de las actualizaciones y modificaciones surgidas. Implementar cambios en documentos, procesos y controles que mejoren la calidad de nuestros productos" Gestionar y Tratar pruebas internas y externas.
Se valoran:
·2 años de experiencia en Aseguramiento de Calidad.
·Conocimiento de procesos industriales
·Conocimiento de normas de calidad
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Si considerás que este desafío es para vos postúlate en nuestra herramienta de reclutamiento en
-https://cerveceriaquilmes.gupy.io/jobs/68194
En Cervecería y Maltería Quilmes, nuestro sueño de unir a la gente por un mundo mejor refleja nuestro esfuerzo por cultivar un ambiente inclusivo y diverso en el que la meritocracia y la igualdad de oportunidades prevalezcan por sobre cualquier característica de género, raza, religión o cualquier elección de índole personal
