Soporte Calidad Y Gestión

En Cervecería y Maltería Quilmes nos encontramos en la búsqueda de personas dinámicas que buscan desafíos constantes y sueñen en grande.Responsabilidades e atribuições
Asegurar el cumplimiento de las políticas internas de seguridad alimentaria y de normas externas como BPM y HACCP. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y de las especificaciones para cada producto.
Relevar los aspectos mas importantes de limpieza, higiene, estado de las instalaciones, el correcto manipuleo de materias primas y del producto en todas las etapas intermedias. Controlar el correcto cumplimiento del plan de limpieza y servicios, asegurando la calidad microbiológica requerida.
Realizar las auditorías internas de planta.
Gestionar la resolución de hallazgos de las auditorías de calidad internas y externas. Seguimiento de NO conformidades.
Formar parte del equipo de HACCP y VPO de planta, participando activamente de las reuniones y actividades del mismo.
Seguir estadísticamente las variables críticas del proceso de tratamiento de aguas, efluentes y generación de fluidos.
Identificar las acciones necesarias para cumplir los targets del sector: microbiología, fisicoquímico, sensorial y reclamos de consumidor.
Asegurar el cumplimiento del plan de capacitaciones.
Mantener documentación actualizada.Requisitos e qualificações
Próximo a recibirse o graduado de carreras Ing. Industrial/Ing. Química/ Ing. en Alimentos y/o afines
Manejo de Excel y de SAP (preferentemente)
Nivel de inglés: intermedioInformações adicionaisEn Cervecería y Maltería Quilmes, nuestro sueño de unir a la gente por un mundo mejor refleja nuestro esfuerzo por cultivar un ambiente inclusivo y diverso en el que la meritocracia y la igualdad de oportunidades prevalezcan por sobre cualquier característica de género, raza, religión o cualquier elección de índole personal