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Capital Federal

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Jefe De Cocina Restaurante/Parrilla Zona Palermo

Jefe De Cocina Restaurante/Parrilla Zona Palermo
Empresa:

(Confidencial)

Lugar:

Palermo, Capital Federal

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Detalles de la oferta

Nuestro cliente, importante cadena gastronómica especialista en el rubro Restaurante/Parrilla, incorporará a uno de sus locales un Jefe de Cocina.

Buscamos un Profesional Gastronómico con experiencia mínima de 7 años en posiciones similares, desarrolladas en restaurantes, parrillas o cadenas gastronómicas de primer nivel.

Sus principales funciones serán:
- Controlar, desarrollar y hacer ejecutar procesos productivos.
- Capacitar y coordinar al equipo de trabajo.
- Mantener estándares de calidad.
- Evaluar proveedores y costos.
- Controlar inventarios y stock de mercadería.

El candidato deberá poseer habilidades para la conducción, capacitación y supervisión de personal, con fuerte orientación a resultados y sólidos conocimientos de BPM.

Requisitos:

Ciudad: capital federal

Fuente: Empleate

Requisitos

Conocimientos:
Jefe De Cocina Restaurante/Parrilla Zona Palermo
Empresa:

(Confidencial)

Lugar:

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